La viande volaille et gibier du mois janvier

JANVIER

Et bien oui j'avais oublié cela aussi, les viandes ... elles ont une saison elles aussi !!! voyons Emy !!!!!

Agneau

Boeuf

Canard ( j'ai un doute)

Lapin

Mouton

Porc

Escargot

Chapon

Dinde

Oie

Poule

Privilégiez les bas morceaux de boeuf, à cuisiner mijoté.

Le cochon se déguste en petit salé ou sous forme de charcuteries.

C'est aussi la pleine saison des abats.

Comments

[lamaisondemy]

non que c'est pas de saison ^^

[mamimo]

ton canard tu as un doute pourquoi??? tu penses que...c'est pas de la viande????