25 juin 2012

Muffins au parmesan tomates séchées et basilic

  Pour 6 gros muffins ou 12 petits Préparation: 15 min Cuisson : 25 min   1 oeufs 50g de parmesan 1 yaourt nature 120g de farine 1 c. à soupe d'huile d'olive 2c. à café de levure chimique Des tomates séchées Du basilic   Préchauffez votre four à th.6 - 180°C   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le parmesan. Dans une jatte, battez l'oeuf avec le yaourt, l'huile, les tomates séchées coupées en morceaux et le basilic.   Amalgamez les 2 préparations à l'aide d'une spatule sans... [Lire la suite]